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Líneas de investigación

  • Aprovechamiento de productos y subproductos agropecuarios para la obtención de aditivos alimentarios.
  • Alimentos funcionales: nutracéuticos y prebióticos.
  • Películas comestibles, liposomas y microencapsulación.
  • Obtención de nuevos alimentos funcionales prototipo.
  • Caracterización funcional de biopolímeros alimentarios y reología de polisacáridos.
  • Modelos para estudios nutricionales y de digestibilidad.

Líneas de investigación

  • Antropología e historia de la educación y la cultura escrita
  • Historia de las escuelas y de la cultura escrita
  • Educación en los márgenes del estado

Líneas de investigación

Nuestro objetivo es el estudio de los eventos moleculares y fisiológicos que guían a los espermatozoides a fertilizar, la participación de moléculas de adhesión en la interacción espermatozoide/óvulo y las alteraciones que impiden la fertilización.

Líneas de investigación

  • Modelado de Robots.
  • Control de Robots.
  • Vehículos submarinos.
  • Vehículos aéreos autónomos.
  • Marcha bípeda humanoide.
  • Exoesqueletos.
  • Robots suaves.

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11/11/2024 01:36:13 p. m.