Día del cacao
07 de julio
El cacao (Theobroma cacao) no solo es el origen del chocolate: es una planta de gran valor económico, agrícola y cultural en Mesoamérica.
Desde la ciencia, es importante abarcar temas como la conservación de su diversidad genética hasta el mejoramiento de sus cultivos frente al cambio climático, plagas y enfermedades.